Room Service Menü

Deutsch:

Kräftige Rindsuppe mit Gemüsewürfel und Grießnockerl oder Frittaten

English:

Beef broth with diced vegetables and semolina dumplings or sliced ​​pancakes

Deutsch:

1 Paar Frankfurter oder Debreziner mit Brot, Senf und Kren

English:

1 pair of Frankfurter or Debreziner sausages with bread, mustard and horseradish

Deutsch:

Vollkorn-Schinken-Käsetoast mit gemischtem Salat

English:

Whole grain ham and cheese toast with mixed salad

Deutsch: 

Cremiges Tatar von Räucherfischen mit Zuckerschoten, Zupfsalat und roten Rüben

English:

Creamy smoked fish tartare with sugar snap peas, picked salad and red beets

Deutsch:

Linguine mit Tomatenragout, Rucola und Parmesan

English:

Tagliatelle with tomato ragout, arugula and parmesan

Deutsch:

Linguine mit Pesto, Rucola und Parmesan

English:

Linguine with pesto, arugula, and parmesan

Deutsch:

Clubsandwiches mit gebratener Hendlbrust, Tomaten, Spiegelei, Romanasalat, Cocktailsauce und Baconspeck

English:

Club sandwiches with fried chicken breast, tomatoes, fried egg, romaine lettuce, cocktail sauce and bacon

Deutsch: 

Pinzgauer Salatschüssel mit Blattsalaten, Bratkartoffel, Specktranchen, Tomaten, heimischen Bergkäse und Spiegelei

Englisch:

Pinzgauer salad bowl with lettuce, fried potatoes, bacon slices, tomatoes, local mountain cheese, and fried egg

Deutsch:

GRAND HOTEL Burger: vom Rind im Briochebrot mit Tomaten, Balsamico-Honigzwiebeln, Romanasalat, Baconspeck und Cheddarkäse serviert mit Erdäpfelwedges und Sauerrahmsauce

English: 

GRAND HOTEL Burger: beef in brioche bread with tomatoes, balsamic honey onions, lettuce, bacon and cheddar cheese served with potato wedges and sour cream sauce

Deutsch:

Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffel und grünem Blattsalat

English: 

Escalope of veal „Viennese style“ with cranberries and parsley potatoes served with a green leaf lettuce

Deutsch:

Verschiedene Kuchen oder Strudel

English:

Various cakes and strudels

(A) Glutenhaltiges Getreide 

d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder abgewandelte Stämme sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

(A) Cereals containing gluten

i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut
or their hybridised strains and products
thereof

(B) Krebstiere

und daraus gewonnene Erzeugnisse

(B) Crustaceans

and products thereof

(C) Eier

und daraus gewonnene Erzeugnisse

(C) Eggs

and products thereof

(D) Fisch

und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine

(D) Fish

and products thereof

(E) Erdnüsse

und daraus gewonnene Erzeugnisse

(E) Peanuts

and products thereof

(F) Soja(-bohnen)

und daraus gewonnene Erzeugnisse

(F) Sojabeans

and products thereof

(G) Milch

und daraus gewonnene Erzeugnisse (inklusive Laktose)

(G) Milk

and products thereof (including lactose)

 (H) Nüsse 

d.h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-Nuss und Queensland-Nuss sowie Erzeugnisse daraus

(H) Nuts

i.e. almond, hazelnut, walnut, cashew,
Pecan nut, brazil nut, pistachio nut,
macadamia nut and Queensland nut and
products thereof

 (L) Sellerie

und daraus gewonnene Erzeugnisse

(L) Celery

and products thereof

 (M) Senf

und daraus gewonnene Erzeugnisse

(M) Mustard

and products thereof

(N) Sesamsamen

und daraus gewonnene Erzeugnisse

(N) Sesame 

seeds and products thereof

(O) Schwefeldioxide und Sulfite

ab 10mg pro Kilogramm oder Liter, angegeben in SO2

(O) Sulphur

dioxide and sulphites at concentrations of
more than 10 mg/kg or 10 mg/l, expressed
as S02

(P) Lupinien

und daraus hergestellte Produkte

(P) Lupine

and products thereof

(R) Weichtiere

wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

(R) Molluscs

and products thereof

Sehr geehrte Gäste! 

Sehr gerne informieren Sie unserer Mitarbeiter über die Zutaten in unseren Speisen die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können. Sie erreichen unser Restaurant-Team unter der DW 330 oder unsere Rezeption unter der DW 9.

Dear Guests!

We gladly inform you personally about the
ingredients in our food which can cause allergies or intolerances. You can reach our restaurant team by dialling DW 330 or our reception by dialling DW 9.