Operativer Direktor mit Schwerpunkt F&B (m/w/d)

Vollzeit für das GRAND HOTEL ZELL AM SEE

  • Individuelles Arbeitszeitmodell: 5-Tage-Woche
  • Bezahlung lt. KV (Überbezahlung je Qualifikation)
Operativer Direktor für das GRAND HOTEL ZELL AM SEE (ab sofort)

Herzlich willkommen an einem der schönsten Orte in Österreich! 

Herzlich willkommen an einem der schönsten Orte in Österreich! 
Das beeindruckende Hotel mit interessanter Geschichte verbindet Tradition mit einem Hauch von K&K Nostalgie zu einer einladenden Urlaubswelt mit gewissem Charme.
Auf einer privaten Halbinsel, direkt am idyllischen Zeller See gelegen, erwartet Sie das
GRAND HOTEL ZELL AM SEE mitten in Zell am See. Neben altösterreichischer Gastgebertradition und alpiner Gemütlichkeit, dem Stil von kaiserlichem Lebensstil, einer guten Portion Romantik und einer Prise Nostalgie wird Ihnen natürlich ein unkomplizierter Hotelkomfort geboten.

Arbeiten am See
Wir arbeiten da wo andere Urlaub machen - zwischen Gletscher, Berg und See.
Sie möchten Teil eines motivierten Teams werden? Sie wünschen sich einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte Europas auf einer privaten Halbinsel direkt am Zeller See? 

 

Ihr Profil

  • Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie / Bereich F&B
  • Unternehmerische Denkweise und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Durchsetzungsvermögen, Organisationsfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit gelebter Hands-on-Mentalität
  • Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
  • Innovatives und kreatives Denken
  • Flexibilität, Belastbarkeit und eine motivierende Persönlichkeit

Ihre Aufgaben: 

  • Steuerung aller operativen Abläufe mit Schwerpunkt F&B
  • Einkauf, Budgetplanung, Reporting
  • Hohe Präsenz & Repräsentation des Hauses im direkten Gästekontakt
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Optimierung der Service-Exzellenz
  • Kontrolle der Einhaltung der Qualitätsstandards sowie die permanente Verbesserung und Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Unterstützung der Teams bei Stresssituationen
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Betreuung der Soft- und Hardware des Kassensystems
  • Personalmanagement (Auswahl, Einteilung, Koordination & Schulung)
  • Motivation & Führung der Teams durch Vorbildwirkung

Wir bieten:

  • Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung
  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Mitarbeiter-Unterkunft
  • Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen     
  • 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude)
  • 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars   
  • Family & Friends Preise in den Holleis Hotels       
  • Nutzung unseres Fitnessbereiches  
  • Team4you-Mitgliedsbetrieb - Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region
  • Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    für deine Branche 
  • Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)  
  • Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern 
  • Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung

Wir offerieren Ihnen eine sehr interessante und abwechslungsreiche Position in einem lebendigen und vielseitigen Wirkungsfeld. Sie führen ein kompetentes, verantwortungsvoll arbeitendes Team in einem erfolgreichen und renommierten Unternehmen. Es handelt sich um eine sehr herausfordernde Tätigkeit mit Entwicklungspotential und angemessener Bezahlung.

Wir wenden uns bei dieser Ausschreibung an engagierte, dienstleistungsorientierte Persönlichkeiten mit perfekten Gastgeber-Qualitäten und Hands-On-Mentalität.

 

GRAND HOTEL ZELL AM SEE
Esplanade 4 - 6
A-5700 Zell am See
Salzburg | Österreich

oder per E-Mail an
bewerbung@grandhotel-zellamsee.at­­